Rynek halal nabiera wiatru w żagle. Według prognoz ekonomistów globalne wydatki konsumentów muzułmańskich osiągną 2,4 bln dolarów do 2024 roku, z czego 1,38 bln zostanie wydane na przemysł spożywczy halal. Produkty zgodne z wytycznymi islamu wprowadzają do oferty największe światowe marki, niekoniecznie muzułmańskie. Co więcej, po żywność halal coraz częściej sięgają także osoby nie wyznające…